大叔喝的不是酒，是人生～

        本來對於威士忌沒什麼研究，前一陣子冬天睡前都是喝較濃烈的金門高粱，但是喝了一陣子，從金門38，58，特優38，58，瓷瓶的58和二鍋頭，總統就職紀念酒，秋配，陳高。馬祖陳高，公賣局的很厚工，原窖也嘗過。但想嘗試的大麴一直買不到，在幾乎嘗過市售容易取得的普飲款，覺得香氣似乎單調了點，於是上了P9網研究威士忌，列了一份清單，約莫十個牌子。


以下為目前威士忌品飲順序：
kavalan 山川首席 波特桶
山崎12
百富12 doublewood
歐格特軒12
高原騎士12
格蘭利威15
麥卡倫12
宮城峽10

        目前買最多也最喜歡的是山崎，第二名是歐格特軒，接下來是麥卡倫。艾雷島的聽聞有臭藥丸或碘酒味道，所以一直沒有入手品飲，接下來就準備入手波摩。
        杯子也上網研究，大概可以分為三種，老式酒杯，ISO杯，聞香杯。也都各買一組回來用，目前最常用的是Glencairn的聞香杯，不加水或冰塊，純直接飲，可以聞到威士忌各種的香氣，波本桶，雪莉桶；太妃糖，煙燻，木質香，花香，水果香。雖然目前沒能嘗出全部的風味，還在慢慢的學習中。