2015年12月8日 星期二

A-WOO 咖啡

前一個禮拜帶著coco出門買飲料時,經過新港街,看到這間新開的咖啡店。


重點是那台PINK PINK的E61!立馬來個大迴轉,停車點了杯ESP(30CC),等了約5分鐘。


         等待中與老闆閒聊,似乎不是花蓮人,豆子跟高雄廠商進的,老闆填壓前後都會用TAMPER敲手把(這是店家風格或習慣)。等我拿到ESP,摸杯子不燙,便一口飲盡。入口溫度微溫(應該沒溫杯吧!),沒啥酸味,微微的堅果味,沒有苦,些微的甜,我想可能是開店的第一杯,參數沒調整好吧!

        過了兩天,再去點杯卡布,老闆會先詢問加可可或巧克力粉,我選可可粉,就是下面這杯,嗯,這杯卡布對得起它的價格。

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店家資訊:
新港街4號。
只販售咖啡。
營業時間:不知?
室外座位數約5,一桌2人,吧檯椅3人。

PS.網誌內容純為個人觀感及喜好,僅供參考。

飲酒過量,有害!

        有人說過,高粱很威,後勁驚人!很多人不敢碰,也很多人認為那是老伯伯喝的,但我總覺得他比威士忌好入喉,我也是阿伯了,所以我的場常出現的酒就是高粱,好喝順口,隔天不頭痛。這場結束,嗯,下次要另外準備了,不是每個人都適合這味。


伯楊咖啡-中美店

這間店也注意好久了,也一直在我的口袋名單中,今天趁著工作提早完成,上美崙一趟。MENU直接標示在外牆上,另外有賣手工蛋糕(今天是火龍果口味)。

外觀是一整面的玻璃窗,VIEW應該不錯。

入口處有一桌,不知是否為戶外區?今天忘了問,下次再來問問。

門口在後方。

進門後挑了面窗的位置坐下,只有我一位客人,今天包場,哈哈!點了杯熱拿鐵,順便趁著等待的空檔,把這個月的發票開好準備待會寄出。

室內用有氣氛的黃光,有先問可不可以拍照,回答:可以。分享幾張室內照



伯楊是自烘豆店家,應該是在本店烘培分裝後,送到中美店販售。有去過本店買過兩次義式豆,但很可惜的,沒先在本店試喝ESP和拿鐵,再回來自己沖煮比較。伯楊也是我在花蓮唯一看過有拉霸的店家,找個時間再去本店拍些照片和試喝。

吧檯區有三個位置可座,裝潢全部都是木作,有一種溫暖的感覺。

我的拿鐵來了,有拉花,光線關係看不太出來,奶泡有到適當的溫度,牛奶的甜味有,咖啡的味道可接受,這杯拿鐵對得起它的價格。順便分享一下,牛奶在約60度上下,乳糖會釋放,牛奶喝起來會有淡淡的甜味,一旦超過70度,甜味沒了,營養物質也被破壞了,所以當店家問你要不要燙一點時,他是在破壞自己的咖啡和招牌。我就遇過綠色招牌的服務人員問過,先生,需要熱一點嗎?!也看過某店家的店員,在打奶泡時,鋼杯內的奶泡都已經在冒煙了,還給他繼續加熱。

最後一張,我今天的VIEW。
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店家資訊:
中美路106號。
販售手工蛋糕(單一種)。
營業時間:1230~2030,周二公休。
室內座位數約17,面窗座位分別為3個及6個,吧檯3個,一桌2人,一桌3人。

PS.網誌內容純為個人觀感及喜好,僅供參考。

GEE咖啡機直上IMS分水網(GA200IM)

       最近在沖煮完時,手把會卡很緊,很難轉鬆卸下,下一次沖煮時,手把用力旋緊也只能旋到7點方向(之前可輕鬆轉到6點方向),而且也會漏水!也試過拿下濾杯,再用把手旋緊將墊圈推回,但下一次沖煮又一樣狀況!
        而且看到有同學購買新的"方糖機",分水頭又改回不銹鋼,於是9月初上網訂了一個墊圈及不銹鋼分水頭,不過收到時似乎跟方糖機的不同,糖機分水頭有4個孔,我收到的是8個孔?!以下照片及影片皆用M8拍攝,畫質如有不佳,敬請見諒。

回憶



我想,拆除的不是一棟一棟的建築,而是花蓮人的回憶!



如果連回憶都沒有了,那還剩下什麼?



只有社群網站,很有距離!

        社群網站已經是現在人不可或缺的一種社交工具,不可否認,社群網站創造了一個便利的環境,讓人們可以隨時隨地分享自己的心情,看到的美景,吃到的美食,也因此人們可以在手機上瀏覽同學,朋友,情人,家人所分享的最新動態。

        或許,只是為自己的情感找一個出口,有人留言,點讚,情感有了回應,也就被滿足了,要的不多,也只是如此而已。方便了,但心的距離有更近了嗎?一群人出去吃飯,大多數時間在滑手機,當第一個人上傳美食照,接下來同桌的幾個按讚,留言!我想,即使緊鄰而坐的心,距離卻是手機到基地台,再到電信機房,最後到社群網站機房,這麼遠的距離。這讓我想到兩句電信公司的廣告詞,或許可以改成這樣:只有社群網站,很有距離!

        我認為,聲音會有"溫度",眼神會有"感情"。聚在一起聊聊天,才能感受到"有溫度的感情",不管或冷或熱,那就是最真實的。以上,胡言亂語。

Pentax DA35/2.4 拆鏡,k100d轉盤清潔

這顆鏡頭和我的K100D出差很久,等她回家時,後玉內部有發霉!

有先上網查有清霉的店家報價,先問幾處發霉,因後玉外部可見的已用酒精處理OK,完全沒痕跡,也不傷鍍膜,只有內部有霉,報價八百新台幣,我考慮了一下,新鏡買約五千,現值三千多,再花八百去清似乎有點不划算,便上網查了一下有沒有拆鏡教學,如果有教學文,應該不困難(自我感覺良好 XD),還真給我找到一篇對岸同胞的拆鏡教學文(圖文詳盡)。

新玩具入手 ~Yashica Mat-124G

今天收到好朋友寄來的日本伴手禮!好吃的名產,還有一台TLR,謝謝溫博。























有附一條減壓背帶,但似乎配一條皮製背帶會更有質感,等等上網拍來瞧瞧。

猜猜有幾隻貓?